メキシコ料理 ■ラハス キャサディラ☆(ラハスと言うのは薄切りピーマンという意味らしいです) 材料:コーンキャサディラ(写真右)、野菜類:レッド・イエロー・グリーンペッパー、たまねぎ、塩・コショウ、ハラペニョ(ピリッと辛くて小さいピーマンみたい…
インド料理 ■リリースペシャル☆野菜とチーズの本格インドスパイス風味 白いのは豆腐ではなくて、インドのチーズの一種です。 材料:レッド・イエロー・グリーンペッパー、オニオン、しょうが、トマト、じゃがいも、固めのチーズ、人参など。 野菜類を炒め、…
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